Mas Doix
De color vermell cirera
madura i reflexes violacis. Una llagrima abundant, lenta i fina.
En nas és fresc i net, encantador. Aromes de fruites vermelles madures,
molts gerds i llaminadures, pinzellades dolcenques com de caramel. Balsàmics i
especiats ( pebres negres i dolces).
Tocs de mineralitat, fulles seques i
violetes
A la boca és fresc, bona
acidessa. Amb una entrada sense timidesa, es mostra agradable amb una raonable
untuositat i golós un pas per boca
sedós que torna a deixar al
descobert la fruita i que ens
aboca a un final llarg amb tocs
minerals i balsàmics.
Renaldo&Clara ::La mandra::
Cap comentari :
Publica un comentari a l'entrada