A Segura Viudas
el complex i delicat tema de l’enoturisme l’han enfocat pel cantó més lògic,
segons ho entenc jo, s’han decantat per oferir una oferta familiar, fugint de
la massificació i encarada a la sostenibilitat i l’estudi de la biodiversitat.
Fugint de les típiques visites al celler han donat més valor a l’associació
entre l’ecosistema què els envolta i el fet de l’explotació de la vinya.
És per
això que durant l’any realitzen diverses activitats destinades a donar a
conèixer aquesta convivència. L’altra dia ens van convidar a què coneguéssim
una d’elles, l’itinerari Birding, consistent en observació dels ocells què
durant l’època hivernal habiten entre les vinyes, els boscos del voltant i el
riu. Amb la col·locació de diferents punts de guaita i zones d’aigua i menjar
per atraure als ocells, es realitza un passeig entre vinyes coneixent les
diferents varietats d’aus. Una nova proposta interessant que d’una manera
diferent mira d’acostar el món del vi a diversos sectors de la població.
Cap comentari :
Publica un comentari a l'entrada