Elaborat per Carles Sánchez (embotellat al celler d’Alella vinícola)
D.O. Alella
De color groc palla, aquest blanc
de pansa blanca d'una producció de poc més de 1000 ampolles mostra unes aromes
netes. Fruitats i vegetals s'integren i fusionen fent-lo atractiu des del primer moment. Tocs vegetals de rapa i anisats de fonoll, típics de la
varietat, cotó...
Trobem fruita de pinyol, nectarina i cítrics en forma de
twist de llimona. Entrada en boca amb una acidesa equilibrada. Toc salí, amb
sensació de sequedat i un puntet d'amargor, fresc i un final amable.
HORA DE JOGLAR ::Sóc feliç::
Cap comentari :
Publica un comentari a l'entrada