29 de nov. 2012

Aònia 2009


D.O.Q. Priorat

Color viu de mores amb reflex que recorda els gerd i una llagrima abundant gruixuda i lenta,  així es mostra aquest vi.
Un nas potent amb fruites vermelles confitades, coulis de cireres, confitura de maduixes, mores i regalèssia de llaminadura. 
Mineralitat i un seguit d’aromes empeltades pel seu pas per bota, tocs d’ebanisteria elegants, especiats ( clau ), frescor balsàmica i cuïr.
Amb una entrada a la boca contundent, la fruita queda un punt amagada rera les notes minerals i les procedents del pas per bota. Te uns tanins madurs, un punt secant i amb un recorregut divertit que dona pas a un final llarg amb calidessa.




Sau :: Si un dia he de tornar ::

5 de nov. 2012

Argeles 2008

D.O.Q Priorat

De color cirera amb llagrima lenta i gruixuda.
Amb un nas ple de frescor amb aromes de mores, prunes, gerds i navius. Punt làctic i tocs de romaní, bosc mediterrani i mineralitat.

A la boca torna la frescura de la fruita, sencill, elegant, equilibrat, amb un postgust mig amb records de cacau i cafè.

Clara Andrés :: Fer res ::