1 de des. 2014

Mas del compte 2009



Celler Cal Pla
DOQ Priorat

De color groc or, aquest blanc de Porrera mostra una intensa diversitat d’aromes. Trobem per un cantó una diversitat d’herbes seques mediterrànies, camamilla, farigola, salvia, merjorana…i flor de gardènia. 
Per altra banda tocs minerals, pedra foguera. Fruita blanca, en forma de pera i pinzellades cítriques de pell de llimona madura. Almivarats i aromes de la seva criança en bota arodoneixen aquesta complexitat d’aromes.
Al tastar-ho en boca continua amb la seva intensitat, amb bona acidesa, envolvent, golos, untuos i llarg. Records de torrats, codony, maduressa…Postgust que ens transporten novamen a allò que el nas ens ha donat.









Sopa de cabra ::Camins::