23 de des. 2014
Nadal 2014
Publicat per
El Somni d'una nit de vins
a
dimarts, de desembre 23, 2014
Cap comentari
:
Envia per correu electrònic
BlogThis!
Comparteix a Twitter
Comparteix a Facebook
Comparteix a Pinterest
Etiquetes de comentaris:
Nadal
1 de des. 2014
Mas del compte 2009
Celler Cal Pla
DOQ
Priorat
De
color groc or, aquest blanc de Porrera mostra una intensa diversitat d’aromes. Trobem per un cantó una diversitat d’herbes seques
mediterrànies, camamilla, farigola, salvia, merjorana…i flor de gardènia.
Per
altra banda tocs minerals, pedra foguera. Fruita blanca, en forma de pera i pinzellades
cítriques de pell de llimona madura. Almivarats i aromes de la seva criança en
bota arodoneixen aquesta complexitat d’aromes.
Al
tastar-ho en boca continua amb la seva intensitat, amb bona
acidesa, envolvent, golos, untuos i llarg. Records de torrats, codony,
maduressa…Postgust que ens transporten novamen a allò que el nas ens ha donat.
Sopa de cabra ::Camins::
Publicat per
El Somni d'una nit de vins
a
dilluns, de desembre 01, 2014
Cap comentari
:
Envia per correu electrònic
BlogThis!
Comparteix a Twitter
Comparteix a Facebook
Comparteix a Pinterest
Etiquetes de comentaris:
Tastant i somiant
Subscriure's a:
Missatges
(
Atom
)