9 de maig 2012

El Quintà 2010

Celler Bàrbara Forés

D.O. Terra Alta


De color groc palla i amb un comportament en copa dens, aquest vi de vinyes velles de garnatxa blanca ens regala un munt d’aromes diferents. Un primer moment de mineralitat, amb tocs de guix i que ràpidament donen pas a fruites diverses que convinen a la perfecció maduresa i frescor. 
Meló, pinya madura, pell de poma vermella, pell de llimona, unes pinzellades de farigola  i ebanisteria fina per arrodonir-ho.
Al  tastar-ho notem una entrada fresca. Un pas per boca elegant, potent, untuós i golós.
Un final agradable i llarg arrodoneixen un vi amb molta personalitat. 






Maïa Vidal :: Le tango de la femme abandonnée ::





7 de maig 2012

Passejant per la fira de Falset.


Suposo que influenciats pel concert de divendres dels Mishima, La fira del vi de Falset ha tingut una banda sonora particular.

Amb les seves cançons donant voltes pel cap, envoltats de Garnatxes, Carinyenes i la mineralitat pròpia de la licorella com a segell de personalitat, vam recòrrer els diferents cellers a la recerca de noves troballes i a disfrutar d’aquells vins que any rere any no ens fallen.

Ho hem de reconèixer, amb els vins del Priorat tenim una debilitat.

El Priorat és el Priorat, no serem pas nosaltres qui ho descobrirém. Però és un indret especial, un tresor que va estar a punt de desaparèixer i avui dia és una de les millors zones vinícoles del món.

Territori, pobles i els seus habitants han pogut tornar a tenir un present i poder pensar amb un futur sense haver d’abandonar les “arrels”.