8 de juny 2017

TRONAT BLANC


D.O. Empordà




Amb una etiqueta que no passa desapercebuda es presenta aquest Tronat blanc.
Sorgeix d’unes vinyes de garnatxa Blanca de finques d’agricultura ecològica, situades a peu de la Serra de l’Albera i castigades pel vent de tramuntana.
És un vi en què es busca frescor, identitat varietal i fruita, és per això que fermenta en acer inoxidable per així mantenir aquestes virtuts intactes.
Groguenc amb notes aromàtiques fruitades (Préssecs dolços) i florals de camp de fruiters. Olors primaverals. A la boca es mostra fresc, un punt dolcenc, equilibrat, divertit, transparent i desacomplexat.

13 Graus
Consumir-ho a una temperatura d’entre 7 i 10 graus.