17 de jul. 2012

Manyetes 2008

D.O.Q. Priorat

De color intens cirera madura amb reflexes violacis, un comportament dens a la copa i una caiguda de la llagrima lenta, aquest negre ens ofereix un ventall ampli  d’aromes intensos. Fruites vermelles i negres amb les mores com a protagonistes, regalèssia, cacau, tocs balsàmics refrescants, espècies dolces ( un punt de clau i pebre de jamàica) i una notable presència de mineralitat aportada pel terrer de licorella.
A la boca ens ratifica tot allò que haviem pogut apreciar al nas. Intensitat, un pas envolvent, vellutat i contundent que no deixa indiferent. Tot ell ens a anat preparant per a un punt final dificil d’oblidar.






Mishima :: La vella ferida::





1 comentari :

Anònim ha dit...

Felicitats pel petit corrent d'aire fresc que passa pel vostre blog, per compartir la vostra intimitat de sentiments alhora de probar un vi i tot allò que les petites sensacions d'un moment et poden fer arribar. Gracies per la vostra sensibilitat.
Joan Soler